Kirchweg 12, 88356 Ostrach-Laubbach. Zwischen Pfullendorf, Bad Saulgau und Altshausen.
4,7 von 5 Sternen bei 432 Google-Bewertungen
Bei uns backst du Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck nach unseren hauseigenen Rezepten, mit Zutaten aus der Region. Was du backst, kommt bei den Gästen unseres eigenen Hofcafés auf den Tisch.
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Teiglinge aus dem Karton, Mischungen aus dem Sack, und am Ende weiß keiner, wer das Brot gebacken hat. Dafür hast du den Beruf nicht gelernt. Bei uns wird nach Hausrezept gebacken, das Brot im Holzofen, mit Zutaten aus der Region.
„[…] hinter unseren Kuchen steckt jede Menge Liebe, Handarbeit und natürlich ganz viel Freude am Backen.“
Härle’s Hofcafé auf Instagram
Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck entstehen bei uns nach hauseigenen Rezepten. Du backst sie mit, statt eine Vorgabe abzuarbeiten.
Neben dem Brot kommen Kuchen im Landfrauenstil und süße Leckereien aus der Backstube. Du backst Brot und Süßes, nicht nur eins von beiden.
Gebacken wird mit Zutaten, die hier in der Region angebaut werden. Du weißt, womit du arbeitest und wo es herkommt.
Bei der Entwicklung neuer Rezeptideen bist du dabei. Bei uns zählt dein Können, nicht nur deine Hände.
Die Arbeitsabläufe in der Backstube planst und organisierst du mit. Du arbeitest keinen fremden Zettel ab.
Hinter dem Hofcafé stehen Bäckermeisterin Anna und ihre Mutter Monika, die selbst in der Backstube stehen.
Klingt nach der Backstube, die du suchst?
Jetzt bewerbenBrot, Brötchen, Kuchen und Gebäck. Du backst bei uns das ganze Sortiment, nicht nur eine Sorte.
Unser Brot kommt aus dem Holzofen, gebacken nach eigenem Rezept.
Kuchen und Torten nach Hausrezept. Genau dafür wurde das Hofcafé zu einem der Kuchen-Favoriten in Baden-Württemberg gewählt.
Für Frühstück, Kaffee und Kuchen im Hofcafé. Was du backst, sehen die Gäste auf ihrem Teller wieder.
Das willst du backen?
Passt zu dir? Dann bewirb dichBrot, Brötchen, Kuchen und Gebäck, dazu eigene Ideen und ein sauberer Arbeitsplatz.
Du stellst unsere Backwaren her, nach den Rezepten des Hauses.
Du unterstützt uns dabei, neue Rezeptideen zu entwickeln.
Du planst und organisierst die Arbeitsabläufe in der Backstube mit.
Du sorgst dafür, dass Hygiene- und Qualitätsstandards eingehalten werden.
Du pflegst und reinigst die Backgeräte und Arbeitsbereiche.
Du arbeitest mit Bäckermeisterin Anna und Monika zusammen, die das Hofcafé gemeinsam führen.
Du willst wieder echtes Handwerk machen?
Bewerbung startenBackstube, Holzofen und das Hofcafé, in dem deine Backwaren auf den Tisch kommen.
Das Hofcafé liegt in Laubbach, einem Ortsteil von Ostrach, mit Blick über das Pfrunger-Burgweiler Ried. Gäste kommen hierher, um für einen Moment den Alltag zu vergessen. Du arbeitest mittendrin.
Bei gutem Wetter sitzen die Gäste auf der Gartenterrasse, sonst im gemütlich eingerichteten Café. Die Zutaten kommen aus der Region, über kurze Wege.
Wie viele Stunden, ab wann und zu welchem Gehalt, besprechen wir im ersten Gespräch. Das hier steht schon fest:
Mehr nicht. Für den ersten Schritt brauchst du weder Anschreiben noch Lebenslauf.
Stunden und Gehalt klären wir im Gespräch.
Jetzt bewerbenMehr Aufwand ist es für den Anfang nicht, und es kostet dich nichts.
Ein paar Klicks im Formular unten. Ohne Anschreiben, ohne Lebenslauf.
Wir schauen uns deine Antworten an und melden uns telefonisch oder per Mail bei dir.
Passt es für beide Seiten, lernst du uns, die Backstube und das Hofcafé vor Ort kennen.
Ehrliche Antworten, auch auf die Fragen, die im Bäckerhandwerk wirklich zählen.
Wann die Backstube startet, besprechen wir im ersten Gespräch ganz konkret. Fest steht: Die Arbeitszeiten sind geregelt, du kannst deine Woche planen.
Das Hofcafé hat freitags bis sonntags geöffnet. Wie sich das auf deine Arbeitstage verteilt, besprechen wir im Gespräch.
Ja. Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck entstehen bei uns nach hauseigenen Rezepten, das Brot im Holzofen.
Ja. Wir suchen jemanden, der das Bäckerhandwerk gelernt hat, als Geselle oder Meister. Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker ist Voraussetzung.
Ja. Die Entwicklung neuer Rezeptideen gehört ausdrücklich zu den Aufgaben der Stelle.
Aus der Region. Wir verwenden Zutaten, die hier angebaut werden, und unterstützen damit lokale Produzenten.
Die Bezahlung ist fair. Die genaue Höhe besprechen wir im ersten Gespräch.
Sag uns im Formular, welcher Umfang zu dir passt. Was davon möglich ist, klären wir im Gespräch.
Im Kirchweg 12 in 88356 Ostrach-Laubbach, zwischen Pfullendorf, Bad Saulgau und Altshausen, am Pfrunger-Burgweiler Ried.
Du beantwortest ein paar Fragen im Formular, das dauert etwa zwei Minuten. Danach melden wir uns telefonisch oder per Mail. Lebenslauf und Zeugnisse kannst du später nachreichen.
Deine Frage war nicht dabei? Stell sie uns im Formular.
Jetzt bewerbenKein Anschreiben, kein Lebenslauf nötig. Ein paar Fragen, dann melden wir uns.
Für diese Stelle suchen wir jemanden, der das Handwerk gelernt hat.
Eine grobe Einschätzung reicht.
Mehrfachauswahl möglich.
Mehrfachauswahl möglich. Ergänze gern in eigenen Worten.
Was davon möglich ist, klären wir im Gespräch.
Eine grobe Einschätzung reicht.
Wir melden uns telefonisch oder per Mail bei dir.
Unsicher, ob du passt? Bewirb dich trotzdem. Lebenslauf und Zeugnisse kannst du später nachreichen.
Wir suchen ausdrücklich jemanden, der das Bäckerhandwerk gelernt hat. Ohne abgeschlossene Ausbildung passt diese Stelle deshalb leider nicht. Weitere offene Stellen findest du auf haerles-hofcafe.de/jobs.
Wir schauen sie uns an und melden uns telefonisch oder per Mail bei dir.
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